KochWerkstatt Wild kochen für Jägerinnen und Jäger
Gustelier - Atelier Geschmackserfahrung Schlachthofstraße 59, Bozen
145 €
+39 379 1960707
info@kursfinder.it
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Week of Events
KochWerkstatt Wild kochen für Jägerinnen und Jäger
Sind Sie Jäger oder Jägerin und würden Sie gerne vom Profi zum einen erfahren, wie Sie das erlegte Tier ideal zerwirken, und zum anderen lernen, wie Sie Wild am köstlichsten auch daheim zubereiten? Dann ist dieser zweitägige Workshop genau das richtige für Sie. Gemeinsam mit dem Küchenchef des Berggasthofs Dorfner in Gschnon/Montan Anton Dalvai und […]
145 €
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Hausgemachter Fruchtaufstrich & Chutneys mit dem richtigen Kick!
Hausgemachter Fruchtaufstrich & Chutneys mit dem richtigen Kick!
Hausgemachten, regionalen Fruchtaufstrich am Frühstück oder ein Chutney am Käseteller schätzen Gäste sehr. Dass das Produkt aber auch qualitativ punktet, Farbe sowie Geschmack über die Zeit hält und mit besonderen Geschmacksnoten beeindruckt, ist nicht selbstverständlich. Holen Sie sich daher wertvolle Tipp und neue Ideen zur Verarbeitung von Früchten zu Aufstrichen und Chutneys. Inhalte: - Spannende […]
99 €
