

KochWerkstatt. Happy Bowl – Schüssel zum Glück für den Frühling & Sommer
In diesem Workshop bereiten Sie gemeinsam mit Anna Weger, Ernährungstherapeutin und dipl. Köchin, bunte Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen zu, die typischerweise in einer Schüssel serviert werden. In einem theoretischen ersten Teil lernen Sie die Bausteine einer Bowl kennen und erhalten Tipps und Tricks für die Zubereitung. Im zweiten Teil des Abends bereiten Sie dann gemeinsam verschiedene saisonale Frühlings- und Sommer-Bowls zu.
Inhalte & Inklusivleistungen:
– Professionelle Workshopbegleitung durch eine erfahrene Südtiroler Ernährungstherapeutin.
– Praktischer Mitmach-Workshop mit eigenem Kochbereich für jede/n Teilnehmer/in.
– Verwendete Lebensmittel sowie alkoholfreie Getränke während des Workshops.
– Rezepte zum Nachkochen.
Referentin:
Anna Weger, Ernährungswissenschaftlerin & -therapeutin sowie diplomierte Köchin